Serena Barbieri Catering
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PORZIONI
L'Assaggio (80 gr vitello + 70 gr salsa tonnata + 4 capperi panteschi)
X2 - (160 gr vitello + 140 gr salsa tonnata + 8 capperi panteschi)

X4 - (320 gr vitello + 280 gr salsa tonnata + 16 capperi panteschi)

X6 - (480 gr vitello + 320 gr salsa tonnata + 24 capperi panteschi)
 

Ingredienti
- Magatello di vitello
- Tonno
- Olio di semi
- Uova

- Sale
- Capperi panteschi

Senza glutine

Consigli dello Chef

"ll vitello tonnato è buono freddo! Toglierlo da frigo almento10 minuti prima di servirlo. Disporre le fette a fiore leggermente sovrapposte su un piatto e poi con un cucchiaio ricoprirle completamente con la salsa tonnata, con il dorso del cucchiaio spalmate unifornemente tutta la salsa. Infine posizionate al centro i capperi panteschi.

Conservare in frigorifero".

Vitello Tonnato

SKU: 2020030102
€ 12,00Prezzo
Commensali
  • Uova e derivati
    Pesce
     

    *Può contenere tracce di glutine. Nel nostro laboratorio possono avvenire delle contaminazioni durante le preparazioni. 

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