PORZIONE
240 grammi (2 crespelle)
Ingredienti
- Farina 00
- Burro- Latte
- Sale
- Erba cipollina
- Asparagi Selvatici
Consigli dello Chef
"Prima di infornarle lasciatele fuori dal frigorifero per 15 minuti, in questo lasso di tempo aggungete una noce di burro fuso sopra i ciuffi per renderle più croccanti.
In forno senza coperchio a 160° per 10/12 minuti, per capire se il ripeno è ben caldo sentire con i polpasterlli delle dita se il fondo delle crespelle è molto caldo".
Conservare in frigorifero
Crespelle ripiene
10,00 €Prezzo
