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Serena Barbieri Catering

PORZIONE
240 grammi (2 crespelle)

Ingredienti
- Farina 00
- Burro

- Latte
- Sale
- Erba cipollina
- Asparagi Selvatici

 

Consigli dello Chef

"Tirarle fuori dal frigorifero 20 minuti prima e scaldarle in forno a 170 gradi per 12 minuti, per capire se il ripeno è ben caldo sentire con i polpasterlli delle dita se il fondo delle crespelle e molto caldo. Prima di scaldarli in forno versare del burro fuso sui ciuffi delle crespelle per rendenderli ben croccanti.

Conservare in frigorifero".

Crespelle con cuore di Carciofo di Albenga

€9,50Prezzo
  • Lattosio
    Glutine
    Uovo

     

    *Nel nostro laboratorio possono avvenire delle contaminazioni durante le preparazioni.