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Serena Barbieri Catering
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PORZIONE
- 110 grammi Moscardini

- 170 grammi Polenta

- 280 grammi totale 

Ingredienti
- Moscardini
- Polpa di pomodoro
- Cipolla
- Prezzemolo
- Peperoncino
- Olio Extra vergine d'oliva

- Sale

- Polenta
- Acqua
- Sale

Senza glutine

Consigli dello chef
"Si puòriscaldare direttamente dentro il barattolo, con la tecnica del bagnomaria senza coperchio per 10-15 minuti quando anche i moscardini saranno caldi è pronto.
In microonde controllare bene la potenza del vostro forno, mettere accanto al barattolo un bicchiere di acqua tiepida, servirà a non far seccare troppo la polenta. Controllare ogni 30 secondi la temperatura interna.
In forno ventilato con una teglia d'acqua sotto 160° per 8 minuti".

Conservare in frigorifero

Moscardini e Polenta

€9,50Prezzo
  • Pesce e derivati
    Peperoncino
     

     

    *Nel nostro laboratorio possono avvenire delle contaminazioni durante le preparazioni.